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關東煮Oden taïwanais
Prononciation guān dōng zhǔ
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 關東煮 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Oden taïwanais, qu’est-ce que c’est ?
Boulettes et galettes de poisson, radis, tofu, œufs et bien plus, mijotés dans un bouillon léger et choisis à la pièce. La version taïwanaise de l’oden japonais, souvent avec une sauce pimentée douce ou au miso.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$15–40 la pièce
Où le manger à Taïwan
Supérettes (7-Eleven, FamilyMart), marchés de nuit et stands spécialisés. Prenez un gobelet, choisissez vos morceaux et payez à la caisse.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Oden taïwanais près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 關東煮 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « guān dōng zhǔ ».
