Calamar grillé (烤魷魚): un calamar entier grillé, incisé en quadrillage, avec des quartiers de citron vert

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烤魷魚Calamar grillé

Prononciation kǎo yóu yú

Trouver Calamar grillé près de moi

Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 烤魷魚 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas

Calamar grillé, qu’est-ce que c’est ?

Un calamar entier grillé au charbon de bois, badigeonné de sauce soja sucrée et de piment, puis coupé en morceaux. Ferme, fumé et bien nappé.

Quel goût ça a ?

  • Ferme
  • Goût de grill
  • Glaçage soja sucré
  • Épicé (au choix)

Combien ça coûte ?

NT$100–250 pièce

Où le manger à Taïwan

Marchés de nuit et stands de grillades en bord de mer.

Comment le trouver près de vous

Touchez « Trouver Calamar grillé près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 烤魷魚 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « kǎo yóu yú ».