Poulet froid assaisonné (鹽水雞): des morceaux de poulet poché avec du basilic, du concombre, du brocoli et du chou, saupoudrés de poivre

Montrez ceci au restaurant

鹽水雞Poulet froid assaisonné

Prononciation yán shuǐ jī

Trouver Poulet froid assaisonné près de moi

Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 鹽水雞 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas

Poulet froid assaisonné, qu’est-ce que c’est ?

Du poulet poché et refroidi, mélangé aux légumes, au tofu et aux champignons de votre choix dans une sauce à l’ail, au poivre et à la ciboule. Une alternative froide et légère aux fritures.

Quel goût ça a ?

  • Froid et rafraîchissant
  • Ail et poivre
  • Poulet tendre
  • Morceaux au choix

Combien ça coûte ?

NT$80–180 le sachet

Où le manger à Taïwan

Marchés de nuit et stands de rue le soir. Mettez vos morceaux dans un panier et donnez-le au vendeur.

Comment le trouver près de vous

Touchez « Trouver Poulet froid assaisonné près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 鹽水雞 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « yán shuǐ jī ».