Thé au lait aux perles (珍珠奶茶): un gobelet de thé au lait glacé avec des perles de tapioca sombres au fond et une large paille

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珍珠奶茶Thé au lait aux perles

Prononciation zhēn zhū nǎi chá

Aussi appelé bubble tea · boba

Trouver Thé au lait aux perles près de moi

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Thé au lait aux perles, qu’est-ce que c’est ?

Du thé noir au lait secoué avec de la glace et des perles de tapioca élastiques, servi avec une large paille. Inventé à Taïwan dans les années 1980, il se vend aujourd’hui à presque chaque coin de rue. On peut généralement choisir le sucre et la glace.

Quel goût ça a ?

Sucré
Crémeux
Perles élastiques
Thé noir corsé

Combien ça coûte ?

NT$50–90 le gobelet

Où le manger à Taïwan

Stands de thé et chaînes partout en ville, ainsi que dans les marchés de nuit. Le sucre est souvent indiqué en 100 %, 70 %, 50 %, 30 % ou 0 %.

Comment le trouver près de vous

Touchez « Trouver Thé au lait aux perles près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 珍珠奶茶 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « zhēn zhū nǎi chá ».