가게 직원에게 보여주세요

麻油雞참기름 닭탕(마유지)

발음 má yóu jī

다른 이름 대만 닭탕

중국어 이름 「麻油雞」로 구글 지도를 열어서, 한국어 검색으로는 안 나오는 현지 가게도 찾을 수 있어요

참기름 닭탕(마유지) — 어떤 음식인가요?

닭고기를 흑참기름, 묵은 생강, 미주(쌀술)로 푹 끓인 몸이 따뜻해지는 탕입니다. 대만의 전통적인 겨울 보양식입니다. 술은 끓여서 넣지만 알코올이 조금 남아 있을 수 있습니다.

한 그릇 NT$120~250

전문 식당과 야시장 노점, 주로 쌀쌀한 계절에 많습니다. 가는 국수(麵線)를 곁들이는 경우가 많습니다.

위의 “근처 참기름 닭탕 찾기”를 누르면 “麻油雞”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “má yóu jī”라고 말해 보세요.