셴더우장(짭짤한 두유 수프) 鹹豆漿: 몽글몽글 엉긴 짭짤한 두유에 말린 새우, 절임 채소, 고추기름, 김, 튀긴 반죽을 얹은 그릇

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鹹豆漿셴더우장(짭짤한 두유 수프)

발음 xián dòu jiāng

근처 셴더우장 찾기

중국어 이름 「鹹豆漿」로 구글 지도를 열어서, 한국어 검색으로는 안 나오는 현지 가게도 찾을 수 있어요

셴더우장(짭짤한 두유 수프) — 어떤 음식인가요?

따뜻한 두유를 식초에 부어 순두부처럼 부드럽게 굳힌 뒤, 건새우, 자차이, 파, 고추기름, 찢은 油條를 올린 아침 수프입니다. 마시는 음료가 아니라 숟가락으로 떠먹습니다. 갑각류(새우)가 들어 있습니다.

어떤 맛인가요?

  • 짭짤하고 은은한 산미
  • 부드러운 두유 덩어리
  • 바삭한 꽈배기
  • 속이 따뜻해짐

가격은 얼마인가요?

한 그릇 NT$30~45

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

전통 아침 식당과 豆漿店에서 아침에 팝니다. 鹹豆漿이라고 주문하세요. 달게 마시는 쪽은 甜豆漿입니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “근처 셴더우장 찾기”를 누르면 “鹹豆漿”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “xián dòu jiāng”라고 말해 보세요.